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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | NNGD |
Ce jeu de roues inoxydables de 125 mm équipe les chariots de manutention utilisés en cuisine professionnelle. Il remplace ou complète les trains de roulement des modèles désignés pour assurer leur mobilité sur sols lisses ou légèrement irréguliers.
Une roue de chariot professionnel supporte une charge répartie sur son axe et la transmet au sol par l'intermédiaire d'un bandage ou d'une jante. Le choix de l'inox évite la corrosion en milieu humide et facilite le nettoyage après contact avec des liquides ou des résidus alimentaires. La rotation libre autour de l'axe permet de déplacer le chariot sans effort latéral, tandis que la fixation par écrou ou goupille maintient la roue en place sous les vibrations et les chocs.
Pour installer ce jeu de roues, l'opérateur soulève le chariot à l'aide d'un vérin ou d'une cale, retire les anciennes roues en desserrant les écrous de fixation, positionne les nouvelles roues sur les axes et resserre les écrous au couple recommandé. Le chariot est ensuite reposé au sol et testé en le déplaçant à vide puis en charge.
Les roues sont fabriquées en acier inoxydable, matériau résistant à l'oxydation et aux produits de nettoyage courants en restauration. Leur diamètre de 125 mm permet de franchir de légères aspérités sans bloquer le chariot.
Ce jeu de roues est compatible avec les chariots Novameta des séries VTGN, VTGD, VTGZ, VTBL et VTTM. Il s'intègre dans la gamme d'accessoires destinés à maintenir ou restaurer la mobilité des équipements de manutention en cuisine professionnelle.