Interrupteur stable pour lave-vaisselle professionnel Stalgast NE1300

Un interrupteur stable équipe certains lave-vaisselle professionnels pour commander l'alimentation électrique de l'appareil. Ce composant mécanique ou électromécanique maintient le circuit sous tension tant qu'il reste en position enclenchée, et le coupe dès qu'il est relâché ou basculé.

L'interrupteur stable se fixe généralement sur le tableau de commande du lave-vaisselle. L'opérateur appuie sur le bouton pour activer l'appareil : le contact s'établit et reste verrouillé. À la fin du cycle ou en cas d'arrêt manuel, une nouvelle pression sur le même bouton ou un bouton dédié libère le mécanisme et coupe l'alimentation.

Cet interrupteur est conçu pour résister aux conditions d'une cuisine professionnelle : humidité, variations de température et sollicitations fréquentes. Sa construction repose sur des matériaux isolants et des contacts adaptés aux courants utilisés par les lave-vaisselle industriels.

La place de cette pièce dans le catalogue est celle d'un composant de rechange pour les équipements de lavage professionnel. Elle s'adresse aux techniciens chargés de la maintenance des appareils de la marque Stalgast et des modèles compatibles.