Grill électrique rotatif Elangrill CM20-E avec 20 broches

Le Elangrill Churrasco CM20-E est un grill à charbon de la marque Elangrill.

Ce type d'appareil permet la cuisson de viandes ou autres aliments disposés sur des broches qui tournent.

L'opérateur charge les broches avec les aliments. Chaque broche est mise en rotation par un moteur indépendant doté d'un réducteur. L'éclairage intérieur facilite la surveillance de la cuisson. Un bac de récupération des graisses amovible permet de recueillir les sucs de cuisson.

La structure de support est en acier inoxydable nervuré et renforcé. L'appareil est fourni avec 20 broches en acier inoxydable de 50 cm de long. Il est également équipé de trois grilles.

Les commandes permettent d'actionner les moteurs indépendants de chaque broche.

La puissance de 12,03 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Sa tension de fonctionnement est de 400 V. Les dimensions hors tout sont de 1100 mm de largeur, 570 mm de profondeur et 900 mm de hauteur. Son poids est de 75 kg.

Le bac de récupération des graisses est amovible pour faciliter le nettoyage.

Il est conçu pour les applications de grill rotatif.