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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | EFT66LRC |
| PUISSANCE | 7.5 |
| TAILLE L / W / H | 600x600x270 |
| TENSION | 400V-3N-50/60 Hz |
| POIDS | 55 |
Cette plancha électrique MBM EFT66LRC 7,5 kW saisit les aliments par contact direct avec une plaque chauffante uniforme. Le principe de fonctionnement d'une plancha électrique repose sur la diffusion de la chaleur par une résistance électrique intégrée sous la plaque de cuisson. Cette résistance chauffe la surface de cuisson, permettant de saisir et de cuire les aliments directement au contact. L'opérateur allume l'appareil et attend que la plaque de cuisson atteigne la température souhaitée. Les aliments sont ensuite déposés sur la surface chaude pour la cuisson. Après utilisation, l'appareil est éteint et refroidi avant nettoyage. La construction de cet appareil comprend une plaque de cuisson chromée. La puissance de cet appareil est de 7,5 kW. Cette puissance détermine la charge électrique requise pour son fonctionnement. Ses dimensions sont de 600 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 270 mm de hauteur. Le poids de l'appareil est de 55 kg. L'entretien de la plancha électrique consiste à nettoyer la plaque de cuisson après chaque utilisation, une fois l'appareil refroidi. La surface chromée facilite le nettoyage. Cet appareil fonctionne sous une tension de 400 V.