Grill électrique à plaque Roller-Grill PSR600E

Saisissez viandes, poissons et légumes de manière homogène grâce à la plaque chauffante en acier décarboné de 10 mm du grill Roller-Grill PSR600E. Ce type d'appareil utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments par contact direct. La chaleur est diffusée uniformément sur toute la surface de cuisson, permettant une saisie homogène des produits. L'opérateur dispose la plaque en acier décarboné de 10 mm d'épaisseur. Les aliments sont ensuite placés sur la plaque chaude. Les jus et graisses sont évacués vers un bac. La construction repose sur une plaque en acier décarboné de 10 mm d'épaisseur. L'élément chauffant est en Incoloy. La plaque dispose du contrôle indépendant de deux zones de cuisson. La température maximale atteignable est de 300 °C. La puissance de 6 kW indique la charge électrique de l'appareil. Les dimensions hors tout sont de 600 mm de largeur, 475 mm de profondeur et 230 mm de hauteur. Son poids est de 32 kg. La largeur de la plaque est de 600 mm. Les jus et graisses sont drainés dans un tiroir entièrement amovible. Le bac de récupération en acier inoxydable est compatible avec le lave-vaisselle. Le catalogue le référence pour les plaques de cuisson électriques. Il s'agit du modèle PSR600E de la marque Roller-Grill.