Grill à contact Neumarker L12-40940 pour cuisson rapide

Le grill picco poff est un appareil de cuisson conçu pour saisir rapidement les aliments en surface tout en conservant leur moelleux à l'intérieur. Il fonctionne par contact direct entre une plaque chauffante et les produits à cuire. La chaleur est transmise uniformément grâce à une résistance électrique intégrée, qui maintient une température constante sur toute la surface de cuisson.

L'utilisation du grill picco poff suit une séquence simple. L'appareil est branché sur une prise secteur adaptée, puis mis en marche. La plaque chauffante atteint sa température de fonctionnement en quelques minutes. Les aliments sont déposés directement sur la surface de cuisson, sans ajout de matière grasse, et retournés à mi-cuisson pour une saisie homogène des deux côtés. Un voyant lumineux indique le bon fonctionnement de l'appareil. Une fois la cuisson terminée, l'appareil est éteint et débranché.

Le grill Picco Poff Neumarker L12-40940 est construit en matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer. Sa surface de cuisson est conçue pour un entretien minimal, avec des bords légèrement relevés pour éviter les débordements. Les dimensions de 570 mm de longueur, 330 mm de largeur et 200 mm de hauteur permettent une intégration aisée sur un plan de travail ou une table de préparation.

La puissance de 2,2 kW indique une consommation électrique adaptée aux circuits standards des cuisines professionnelles. La tension de 230 V correspond aux installations monophasées courantes, sans nécessiter de raccordement spécifique. Les dimensions des plaques de cuisson, notées 50 x Ø44x11 mm, désignent des éléments amovibles ou des accessoires compatibles, facilitant leur remplacement ou leur nettoyage.

L'entretien se limite au nettoyage de la surface de cuisson après chaque utilisation, une fois l'appareil refroidi. Les résidus de cuisson sont éliminés avec un chiffon humide ou une spatule en plastique pour éviter d'endommager la plaque. Aucun produit abrasif n'est nécessaire, préservant ainsi l'état de la surface sur le long terme.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de cuisson rapide Neumarker, conçus pour les professionnels recherchant efficacité et simplicité d'utilisation.