Grill à charbon de table Amigos 3 - Elangrill

Le grill à charbon de table Amigos 3 d'Elangrill est conçu pour une cuisson au charbon directement sur une table ou un plan de travail. Il utilise le principe de la combustion du charbon de bois, qui produit une chaleur intense et diffuse une saveur fumée caractéristique, impossible à reproduire avec un grill électrique ou à gaz. La chaleur se concentre sous la grille de cuisson, où les aliments sont exposés à la fois à la chaleur directe et aux arômes du charbon, ce qui permet d'obtenir une croûte dorée et un goût authentique.

L'utilisation est simple : le charbon est allumé dans la cuve prévue à cet effet, puis réparti uniformément. Une fois la température atteinte, les aliments sont déposés sur la grille. L'opérateur surveille la cuisson en ajustant la position des aliments ou en déplaçant le charbon pour moduler l'intensité de la chaleur. Les cendres sont récupérées dans un bac amovible après utilisation.

Ce modèle est construit en acier, avec une grille de cuisson conçue pour résister à la chaleur. Ses dimensions compactes (398 x 313 x 215 mm) permettent de l'installer sur une table sans encombrer l'espace de travail. Son poids léger facilite son déplacement, tout en restant stable pendant la cuisson.

L'entretien se limite au nettoyage de la grille et du bac à cendres après chaque utilisation, pour éviter l'accumulation de résidus et préserver la qualité de la cuisson.