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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | CM9-G |
| PUISSANCE | gas - 12 kW |
| TAILLE L / W / H | 900/ 570/ 720 mm |
| TENSION | gas - 230 |
| POIDS | 50 kg |
| ACHEVEMENT | gas |
| REMARQUES | 9 splits |
Construction robuste en acier inoxydable, brûleur multi-flammes sécurisé, contrôle précis de la température et rotation automatique de la broche garantissent une cuisson parfaite de la viande à chaque fois. Solution idéale pour les cuisines professionnelles.
L’appareil est équipé d’une structure porteuse nervurée et renforcée en acier inoxydable, garantissant durabilité et longévité même en cas d’utilisation intensive.
Il comprend un brûleur multigaz avec une soupape de sécurité, assurant un fonctionnement sûr et efficace.
Le grill est doté d’un éclairage intérieur intégré qui améliore la visibilité et la présentation des aliments.
Chaque broche est actionnée par un moteur indépendant avec un réducteur, garantissant une rotation fluide et stable pendant la cuisson.
Le bac à graisse est en acier inoxydable et amovible pour un nettoyage facile.
Le set comprend 9 broches en acier inoxydable, chacune mesurant 50 cm, assurant une capacité suffisante et une fixation stable de la viande.
De plus, l’appareil est équipé de 2 étagères pour un rangement et une organisation pratiques des produits.
Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | CM9-G |
| PUISSANCE | gas - 12 kW |
| TAILLE L / W / H | 900/ 570/ 720 mm |
| TENSION | gas - 230 |
| POIDS | 50 kg |
| ACHEVEMENT | gas |
| REMARQUES | 9 splits |