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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | CM13-G |
| PUISSANCE | gas - 14 kW |
| TAILLE L / W / H | 1100/ 570/ 720 mm |
| TENSION | gas - 230; |
| POIDS | 60 kg |
| ACHEVEMENT | gas |
| REMARQUES | 13 splits |
Construction robuste en acier inoxydable, brûleur multi-flammes sécurisé, contrôle précis de la température et rotation automatique de la broche garantissent une cuisson parfaite de la viande à chaque fois. Solution idéale pour les cuisines professionnelles.
L’appareil est équipé d’une structure portante en acier inoxydable nervuré et renforcé, garantissant durabilité et longue durée de vie même en cas d’utilisation intensive.
Il dispose d’un brûleur multigaz avec une vanne de sécurité, assurant un fonctionnement sûr et efficace.
Le grill comprend un éclairage intérieur intégré, améliorant la visibilité et la présentation des aliments.
Chaque broche est actionnée par un moteur indépendant avec un réducteur, garantissant une rotation fluide et stable pendant la cuisson.
Le bac récupérateur de graisse amovible est en acier inoxydable, facilitant un nettoyage facile et hygiénique.
L’ensemble comprend 13 broches en acier inoxydable, chacune mesurant 50 cm, offrant une capacité suffisante et un maintien stable de la viande.
De plus, l’appareil est équipé de 2 étagères pour un rangement et une organisation pratiques des produits.
Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | CM13-G |
| PUISSANCE | gas - 14 kW |
| TAILLE L / W / H | 1100/ 570/ 720 mm |
| TENSION | gas - 230; |
| POIDS | 60 kg |
| ACHEVEMENT | gas |
| REMARQUES | 13 splits |