Godet à frites professionnel Stalgast référence 546025

Le godet à frites Stalgast 546025 est un contenant conçu pour le service des portions de frites en restauration. Il permet de présenter et de distribuer les frites de manière pratique, tout en facilitant la prise en main par le client ou le personnel.

Un godet de ce type sert à contenir des aliments frits ou grillés sans les tasser. Sa forme évasée et sa hauteur limitée évitent que les frites ne se cassent ou ne perdent leur croustillant. Le volume disponible détermine la quantité de produit que l'on peut y déposer sans débordement, ce qui standardise les portions servies.

Pour l'utilisation, l'opérateur remplit le godet avec les frites cuites, en veillant à ne pas dépasser le bord supérieur. Le godet est ensuite posé sur un plateau, une assiette ou directement remis au client. Après usage, il est vidé et nettoyé.

Ce modèle est fabriqué en matériau adapté au contact alimentaire, résistant aux graisses et aux variations de température. Ses dimensions, diamètre 88 mm et hauteur 85 mm, permettent un empilement aisé pour le rangement, tout en occupant un espace réduit sur le plan de travail ou en vitrine.

Son poids léger facilite la manipulation répétée, même lorsqu'il est rempli.

Pour l'entretien, le godet se lave à la main ou en machine avec les autres ustensiles de service. Sa surface lisse limite l'adhérence des résidus et accélère le nettoyage.