Godet à frites professionnel Stalgast référence 546024

Le godet à frites Stalgast 546024 est un récipient conçu pour le service des portions de frites en restauration professionnelle. Sa forme évasée et sa taille standardisée permettent une présentation rapide et uniforme des portions, tout en facilitant la manipulation par le personnel et la prise en main par le client. Un godet de ce type sert à contenir et à présenter des aliments frits ou des accompagnements. Sa construction en matière résistante supporte les températures élevées des aliments sortis de la friteuse, tout en évitant la déformation ou la dégradation due à l'huile chaude. Le volume de 410 ml correspond à une portion individuelle, ce qui permet de standardiser le service et de contrôler les quantités servies. Pour l'utilisation, l'opérateur remplit le godet avec la portion de frites ou d'accompagnement, directement depuis la friteuse ou le bac de maintien au chaud. Le godet est ensuite posé sur un plateau ou remis directement au client. Sa taille et sa forme permettent un empilage facile pour le stockage avant utilisation. Les dimensions de 88 mm de diamètre et 85 mm de hauteur définissent l'encombrement du godet. Ces mesures permettent de l'intégrer dans les présentoirs à portions, les plateaux de service ou les vitrines de vente à emporter. Le volume de 410 ml indique la quantité d'aliments que le godet peut contenir sans débordement, ce qui facilite la gestion des portions et évite le gaspillage. La paroi lisse et le fond arrondi du godet permettent de rincer les résidus de sel et de graisse sous le jet d'eau sans laisser de trace. Le godet se lave à la main ou en machine, selon les protocoles d'hygiène en vigueur en restauration. Sa matière résistante supporte les cycles de lavage répétés sans altération.