Gas boiling pan 150 liters MAGISTRA PLUS 900

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Données techniques

Les attributs
ARTICLE	MPEG98A150I
PUISSANCE	Gas 21.0 kW
TAILLE L / W / H	800x900x850 mm
VOLUME	150 l
POIDS	148 kg

Gas boiling pan 150 liters MAGISTRA PLUS 900

Pan dimensions 600x540 mm

Indirect heating cap. 150 l

: MBM
Model: MPEG98A150I

MBM

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Description du produit

The tank sides and the interspace are in AISI 304, the bottom is in AISI 316 for greater resistance to corrosion. The AISI 304 lid ensures minimal loss of steam and heat (double insulation lid is available as option to guarantee better thermal insulation). Hot and cold water tap with swivel nozzle is placed on top of the worktop. Indirect heating generated by the low pressure steam of the interspace water
evenly heats the surface of the container. Interspace water-level viewer in the front panel. 1 mm worktop in AISI 18/10 stainless steel. Moduls alignement side by side.
Gas versions: stainless steel tubular burner with self-stabilizing flame. Pilot flame with thermocouple safety device.
Piezo-electric ignition of the pilot. Safety valve with pressure gauge.