Friteuse professionnelle à gaz 14 litres CASTA P7/FRG2V8

Plongez les aliments dans 14 litres d'huile chauffée jusqu'à 190 °C pour une cuisson rapide et homogène avec la friteuse à gaz CASTA P7/FRG2V8. Le principe de fonctionnement d'une friteuse à gaz repose sur la chauffe de l'huile par des brûleurs. L'opérateur plonge ensuite les aliments dans l'huile chaude pour une cuisson rapide. L'utilisation de cet appareil commence par la vérification de la compatibilité avec le type de gaz utilisé, grâce au jeu de gicleurs fourni. Une fois le gaz connecté et l'appareil prêt, l'opérateur peut déclencher l'allumage par piézo. Le contrôle de la température permet de régler la chauffe de l'huile jusqu'à 190 °C. Un indicateur de chauffe signale lorsque la température désirée est atteinte. Après utilisation, le vidage de l'huile est facilité par un robinet de puisage intégré. La construction de cette friteuse est entièrement réalisée en acier inoxydable de grade AISI 304. L'appareil est équipé d'un système d'allumage piézo. Un indicateur de chauffe informe sur la température de l'huile. Le réglage de la température s'effectue jusqu'à 190 °C. Une protection intégrée contre les fuites de gaz assure la sécurité. La capacité de 14 L indique le volume d'huile que la cuve peut contenir. La puissance de 13,2 kW renseigne sur la capacité de l'appareil à chauffer rapidement l'huile. Les dimensions de 800 mm de longueur, 700 mm de largeur et 305 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil et l'espace nécessaire à son installation. L'entretien et le nettoyage sont simplifiés par le robinet de puisage intégré qui permet une évacuation aisée de l'huile. La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage des surfaces. Ce modèle est une friteuse à gaz.