Freezer display FORCAR G-LDC65B - Vitrine réfrigérée 4 faces

Le freezer display FORCAR G-LDC65B est une vitrine réfrigérée conçue pour la présentation des produits surgelés. Ses quatre faces vitrées permettent une exposition visible de tous les côtés, tandis qu'un système de ventilation maintient une température homogène à l'intérieur de l'enceinte. L'air froid circule en continu, évitant les variations de température qui pourraient altérer la conservation des produits.

L'utilisation commence par le branchement de l'appareil sur une prise adaptée à la tension de fonctionnement. Une fois sous tension, le compresseur se met en marche et la température descend progressivement jusqu'à atteindre la plage réglée. Les produits sont disposés sur les trois étagères amovibles, dont les dimensions permettent d'organiser les articles sans surcharge. La porte, lorsqu'elle est présente, reste fermée en dehors des phases de chargement ou de retrait pour limiter les déperditions de froid. La température interne est surveillée en continu par le système de régulation, qui ajuste automatiquement le fonctionnement du compresseur et du ventilateur.

La construction repose sur une structure en acier inoxydable et des parois vitrées isolantes. Les étagères, également en acier, supportent une charge répartie sur toute leur surface. Le groupe frigorifique, situé en partie basse, évacue la chaleur vers l'extérieur tout en maintenant le volume intérieur à la température souhaitée. Les dimensions extérieures de 650x650x1500 mm permettent une intégration dans des espaces dédiés, tandis que le volume utile de 280 L offre une capacité adaptée aux besoins des commerces de détail ou des points de vente en libre-service.

La puissance de 1,0 kW indique la charge électrique nécessaire au fonctionnement du compresseur et du ventilateur. Cette puissance, associée à une tension de 220-240 V, impose un circuit électrique dimensionné pour supporter la demande en énergie. La plage de température de -18 à -22 °C correspond aux exigences de conservation des produits surgelés, assurant leur stabilité microbiologique et organoleptique. Le poids de 130 kg nécessite un sol stable et une manutention adaptée lors de l'installation ou du déplacement.

L'entretien régulier comprend le nettoyage des étagères et des parois vitrées, qui s'effectue après avoir retiré les produits et coupé l'alimentation électrique. Les étagères amovibles facilitent le lavage et la désinfection. Le groupe frigorifique, accessible en partie basse, doit être dépoussiéré périodiquement pour maintenir son efficacité. La vérification visuelle des joints et des vitres permet de détecter d'éventuels défauts d'étanchéité, qui pourraient entraîner des pertes de froid ou une surconsommation d'énergie.

Ce freezer display s'intègre dans la gamme FORCAR dédiée aux équipements de présentation réfrigérée pour les commerces alimentaires. Il complète les solutions de conservation à température négative, offrant une alternative aux congélateurs fermés pour les produits nécessitant une exposition visible.