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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 358150 |
| TAILLE L / W / H | 152 |
| REMARQUES | inox 18/0 |
Fourchette pour enfant conçue pour les établissements de restauration professionnelle. Modèle dessert et table, référence 358150 de la marque Stalgast. Une fourchette de ce type est dimensionnée pour s'adapter aux mains des jeunes convives tout en conservant la robustesse nécessaire en milieu professionnel. Les dents, plus courtes et légèrement arrondies, facilitent la prise en main et la préhension des aliments sans risque de blessure. L'inox 18/0, sans nickel, évite les réactions allergiques et résiste à la corrosion provoquée par les lavages répétés en machine. L'utilisation est identique à celle d'une fourchette standard : l'opérateur la place sur la table avec le couvert complet, l'enfant l'utilise pour piquer et porter les aliments à la bouche. Après le service, la fourchette est collectée avec la vaisselle, lavée en machine ou à la main, puis rangée avec les autres couverts. Fabriquée en inox 18/0, cette fourchette présente une surface lisse et sans porosité qui limite l'adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Sa longueur de 152 mm correspond à une taille adaptée aux enfants tout en restant compatible avec les paniers de lave-vaisselle professionnel. La longueur de 152 mm permet une manipulation aisée par les enfants tout en occupant un espace réduit dans les paniers de lavage ou les tiroirs de rangement. Les dents fines et rapprochées de cette fourchette résistent aux lavages répétés sans se déformer ni retenir les résidus de compote. L'inox 18/0 supporte les températures élevées des lave-vaisselle professionnels et les détergents alcalins sans ternir ni se corroder. Après lavage, la fourchette est séchée puis rangée avec les autres couverts pour le service suivant. Ce modèle est conçu pour compléter les séries de couverts professionnels Stalgast et s'intègre aux ensembles de table destinés aux enfants dans les restaurants, cantines et collectivités.