Fourchette à dessert hôtel Stalgast 350120

Une fourchette à dessert professionnelle conçue pour les établissements hôteliers et la restauration. Ce modèle, de forme classique et élégante, s'intègre dans les services de table où la présentation et la durabilité comptent.

Une fourchette à dessert sert à prélever et à porter des parts de gâteaux, des mousses, des fruits ou des préparations délicates sans les écraser. Sa taille réduite et ses dents fines permettent une manipulation précise, tandis que le manche offre une prise en main stable pour le service en salle.

L'utilisation est simple : l'opérateur la saisit par le manche, la présente au client ou l'utilise pour dresser une assiette. Après chaque service, elle est collectée avec le reste de la vaisselle, lavée et séchée avant réutilisation.

Fabriquée en acier inoxydable, cette fourchette résiste à la corrosion, aux lavages répétés et aux variations de température. La finition polie et les bords arrondis évitent les rayures sur la vaisselle et facilitent le nettoyage.

La taille de 114 mm correspond à un format standard pour les couverts de dessert, compatible avec les assiettes et les présentoirs utilisés en restauration. Son encombrement réduit permet un rangement compact dans les tiroirs ou sur les plateaux de service.

L'entretien se limite au lavage en machine ou manuel avec un détergent adapté aux surfaces inoxydables. Un séchage immédiat évite les traces d'eau et préserve l'éclat du métal.

Ce modèle s'inscrit dans la gamme de couverts professionnels Stalgast, destinée aux hôtels, restaurants et collectivités recherchant des pièces durables et discrètes pour le service quotidien.