Four micro-ondes grill MWG952-25E 25 L

Le four micro-ondes grill BHS MWG952-25E combine deux modes de cuisson dans un même appareil. Un magnétron génère des micro-ondes qui agitent les molécules d'eau des aliments, produisant de la chaleur de l'intérieur vers l'extérieur. Simultanément, une résistance grill située dans la partie supérieure du four rayonne une chaleur sèche, dorant et croustillant les surfaces. Ce double procédé permet de décongeler, cuire ou gratiner sans transférer les plats d'un appareil à l'autre.

L'utilisation commence par le choix du programme ou du niveau de puissance. L'opérateur place les aliments dans la cavité, règle le temps de cuisson sur le panneau électronique, puis lance le cycle. Pendant le fonctionnement, les micro-ondes chauffent uniformément tandis que le grill, activé en mode combiné ou seul, apporte la coloration. À la fin du cycle, l'appareil émet un signal sonore et s'arrête automatiquement.

La construction repose sur une enveloppe en acier inoxydable, résistante aux chocs et aux projections. La cavité intérieure, également en acier, se nettoie facilement après chaque utilisation. Le panneau de commande électronique regroupe huit programmes prédéfinis et huit niveaux de puissance : cinq pour les micro-ondes, deux pour les modes combinés et un pour le grill seul. La fonction décongélation ajuste automatiquement la puissance pour éviter la cuisson partielle des aliments.

Une capacité de 25 L permet de traiter des plats de taille moyenne, comme des assiettes ou des plats à gratin. La puissance de 900 W en mode micro-ondes et 1000 W en mode grill détermine la vitesse de cuisson et la charge sur le circuit électrique. La tension de 230 V monophasée correspond aux installations standard des cuisines professionnelles. Un poids de 17,5 kg facilite le déplacement manuel tout en assurant une stabilité pendant le fonctionnement. Les dimensions de 513 x 415 x 290 mm définissent l'espace occupé sur un plan de travail ou une étagère.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la cavité et du plateau tournant. L'acier inoxydable résiste à l'humidité et aux produits de nettoyage doux. Le filtre à micro-ondes, situé derrière une grille amovible, se nettoie à l'eau savonneuse pour éviter l'accumulation de graisses. Les programmes électroniques éliminent les réglages manuels répétitifs, réduisant les erreurs de cuisson.

Cet appareil occupe une place intermédiaire entre les micro-ondes compacts et les fours combinés plus volumineux. Il convient aux cuisines où l'espace est limité mais où la polyvalence reste nécessaire.