Fouet en acier inoxydable Whisk for CHEF 7.5 mixer - SIGMA

Le fouet Whisk for CHEF 7.5 mixer est un accessoire conçu pour les batteurs mélangeurs professionnels. Il incorpore des fils métalliques qui, en tournant à vitesse élevée, créent un mouvement de brassage intense. Ce procédé introduit de l'air dans les préparations, allège les textures et homogénéise les mélanges sans effort manuel.

L'utilisation commence par le montage du fouet sur l'axe du batteur. L'opérateur place ensuite la cuve contenant les ingrédients sous le fouet, règle la vitesse de rotation et lance le cycle. Pendant le fonctionnement, les fils en acier inoxydable traversent la préparation en continu, assurant un brassage régulier. Une fois le résultat obtenu, le fouet se retire pour être nettoyé.

Ce fouet est fabriqué en acier inoxydable, avec des fils d'un diamètre de 2 mm. Ce matériau résiste à la corrosion et supporte les lavages répétés en milieu professionnel.

La compatibilité avec le modèle CHEF 7.5 mixer en fait une pièce détachée dédiée aux appareils de cette référence.

Dans le catalogue, ce fouet figure parmi les accessoires pour batteurs mélangeurs, où il complète les outils de préparation des pâtes, crèmes et appareils aérés.