Mousseur à lait manuel HENDI 511725

Transformez le lait en mousse onctueuse en quelques secondes avec ce fouet manuel HENDI, référence 511725. Le principe de fonctionnement d'un mousseur à lait repose sur l'incorporation d'air dans le lait pour créer une texture mousseuse. Les fils flexibles du mousseur, lorsqu'ils sont agités dans le liquide, créent de petites bulles d'air qui se mélangent au lait, le rendant plus onctueux et volumineux. L'utilisation de cet appareil consiste à plonger les fils flexibles dans le lait et à agiter le mousseur. La poignée permet de tenir et de manœuvrer l'appareil. Une fois la mousse désirée obtenue, le mousseur est retiré du récipient. La construction de cet appareil comprend une poignée en acier inoxydable. La longueur de la poignée est de 140 mm. Les fils sont flexibles. Les commandes se limitent à la prise en main de la poignée pour actionner les fils. La longueur totale de l'appareil est de 335 mm, pour une largeur de 80 mm. Son poids est de 0,14 kg. L'entretien de cet appareil consiste à nettoyer les fils flexibles après usage. La poignée en acier inoxydable peut être essuyée. Ce mousseur à lait est référencé dans le catalogue pour l'inventaire des pâtissiers.