Filtres à café BRAVILOR BONOMAT 85/245 mm

Les filtres à café BRAVILOR BONOMAT 85/245 mm sont conçus pour les percolateurs professionnels. Leur forme conique permet de retenir les particules de café moulu tout en laissant passer l'eau chaude sous pression. Le papier filtre agit comme une barrière physique : il bloque les résidus tout en laissant s'écouler l'extrait liquide, ce qui donne un café clair et sans dépôt. Le filtre se positionne dans le porte-filtre de la machine BRAVILOR, puis le café moulu est réparti uniformément avant de lancer l'extraction sous pression. L'opérateur place un filtre dans le porte-filtre de la machine, y verse la dose de café moulu, puis referme le système. L'eau chaude traverse le café sous pression, passe à travers le filtre et s'écoule dans la verseuse ou directement dans les tasses. Une fois l'extraction terminée, le filtre usagé, contenant le marc, est retiré et jeté. Ces filtres sont en papier non blanchi, dimensionnés pour s'adapter aux porte-filtres de diamètre 85 mm et de hauteur 245 mm. Leur format conique épouse la forme des machines à café professionnelles. Le diamètre de 85 mm correspond à la taille standard des porte-filtres des percolateurs BRAVILOR BONOMAT. La hauteur de 245 mm permet de contenir une dose suffisante de café moulu sans déborder. Le nettoyage se limite au retrait du filtre usagé après chaque utilisation. Aucun entretien supplémentaire n'est nécessaire, le filtre étant à usage unique.