Filtre plat papier diamètre 172 mm BRAVILOR BONOMAT

Le filtre plat papier diamètre 172 mm est conçu pour assurer la filtration du café dans les machines professionnelles. Ce type de filtre retient les particules de café moulu tout en permettant le passage de l'eau chaude sous pression. La forme plate et le diamètre précis garantissent un positionnement stable dans le porte-filtre, évitant les fuites ou les blocages pendant l'extraction.

Le principe de fonctionnement repose sur la porosité du papier, qui laisse s'écouler l'eau infusée tout en retenant les résidus de café. Ce procédé préserve les arômes et la limpidité de la boisson, sans altérer son goût. L'opérateur place le filtre dans le porte-filtre, dose le café moulu, puis verrouille le système avant de lancer l'extraction. Une fois l'opération terminée, le filtre usagé est retiré et jeté.

Ce filtre plat est fabriqué en papier filtre résistant à l'humidité et à la chaleur, adapté aux cycles répétés d'une utilisation professionnelle. Son diamètre de 172 mm correspond aux standards des machines à café BRAVILOR BONOMAT, assurant une compatibilité immédiate.

La boîte contient 250 filtres, une quantité adaptée aux besoins des établissements à fort débit. Chaque filtre est à usage unique, ce qui simplifie l'entretien et évite les risques de contamination croisée.

Ce produit s'intègre dans la gamme des consommables pour machines à café professionnelles, où la précision du diamètre et la qualité du papier sont essentielles pour une extraction régulière et sans incident.