Filtre papier plat 400 mm pour machine à café BRAVILOR BONOMAT

Le papier filtre plat 400 mm est conçu pour retenir les particules de café moulu tout en laissant passer l'extrait liquide lors de la préparation du café. Ce type de filtre s'utilise dans les machines à café professionnelles équipées d'un porte-filtre plat, où il se place directement sous le café moulu. Le papier agit comme une barrière physique : il bloque les résidus solides et permet à l'eau chaude de s'imprégner uniformément de l'arôme du café, sans altérer le goût par des impuretés.

Pour l'utiliser, l'opérateur dépose un filtre dans le porte-filtre, y verse la dose de café moulu, puis verrouille le porte-filtre sur la machine. Une fois la préparation terminée, le filtre usagé, chargé de marc, se retire d'un seul geste et se jette sans résidu collé.

Ce papier filtre plat est conditionné en boîte de 250 unités. Son diamètre de 400 mm correspond aux porte-filtres des machines à café professionnelles conçues pour ce format. Le nombre de filtres par boîte permet un approvisionnement régulier en cuisine ou en salle de pause sans réassort fréquent.

Les filtres sont compatibles avec les machines à café professionnelles de la marque BRAVILOR BONOMAT équipées d'un porte-filtre plat de 400 mm de diamètre.