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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 7.090.101.101 |
Stainless steel
- : BRAVILOR BONOMAT
- Model: 7.090.101.101
Ce filtre panier équipe les machines à café professionnelles BRAVILOR BONOMAT. Il retient le marc de café pendant l'extraction tout en laissant passer l'eau chaude sous pression pour produire l'infusion.
Dans une machine à café professionnelle, l'eau est chauffée puis poussée à travers le café moulu contenu dans le filtre panier. Le filtre agit comme une barrière : il maintient le café en place tout en permettant à l'eau de s'imprégner uniformément des arômes. La finesse des perforations détermine la résistance à l'écoulement et influence le temps de contact entre l'eau et le café, ce qui affecte directement la concentration et le goût de la boisson.
L'utilisation suit une séquence simple : le filtre panier se place dans le porte-filtre, le café moulu y est versé, puis le porte-filtre est verrouillé sur la machine. Après l'extraction, le filtre est retiré, le marc est évacué, et le panier est rincé avant une nouvelle utilisation.
Ce filtre panier est conçu pour s'adapter aux modèles de machines à café BRAVILOR BONOMAT compatibles.
L'entretien se limite au rinçage après chaque utilisation pour éliminer les résidus de café et éviter l'accumulation de dépôts qui pourraient altérer le goût ou obstruer les perforations.