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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 6987 |
| REMARQUES | 5 microns |
Anti Limescale/ Active Coal/ Particles
Ice machines from 340kg/24h
Le filtre à minéraux et chlore ICE TECH Minerals& Chlorine filter XL TWIN CS112 retient les particules indésirables et les composés chlorés présents dans l'eau utilisée en restauration professionnelle. Il s'installe sur le circuit d'alimentation en eau des machines à glace, fontaines à boissons ou équipements de cuisson pour protéger les appareils et améliorer la qualité de l'eau servie. Un filtre de ce type fonctionne par passage forcé de l'eau à travers une cartouche poreuse. Les pores, calibrés à une taille précise, bloquent les particules solides et les molécules de chlore tout en laissant circuler l'eau. Ce procédé mécanique ne modifie pas la composition chimique de l'eau mais en élimine les éléments susceptibles d'altérer le goût, d'encrasser les résistances ou de corroder les pièces métalliques des équipements. Le filtre se visse directement sur le tuyau d'arrivée d'eau de la machine à glace, puis la cartouche interne élimine chlore et particules avant que l'eau ne gèle en cristaux transparents. L'opérateur raccorde le filtre au circuit d'eau en amont de l'appareil à protéger. Il ouvre ensuite l'arrivée d'eau pour permettre le passage continu à travers la cartouche. Enfin, il surveille la pression et le débit, signes que la cartouche n'est pas colmatée et que la filtration reste efficace. La construction repose sur une cartouche filtrante dont les pores mesurent 5 microns. Cette précision détermine la taille des particules retenues : plus le chiffre est bas, plus le filtre est fin et plus il retient d'éléments. La place du Minerals& Chlorine filter XL TWIN CS112 dans le catalogue ICE TECH est celle d'un consommable professionnel destiné aux établissements équipés de machines à glace ou de fontaines à eau nécessitant une protection contre les dépôts minéraux et le chlore.