Faitout Inox avec Couvercle Ø 280 mm, 11,1 L - Stalgast

Ce faitout avec couvercle de la marque Stalgast, référence 012282, est un ustensile de cuisson.

Le principe de fonctionnement d'un faitout repose sur la diffusion de la chaleur à travers sa structure pour cuire les aliments. La forme du faitout permet de contenir une quantité importante de liquide, facilitant ainsi les cuissons mijotées, les bouillons ou les préparations nécessitant un grand volume.

L'opérateur remplit le faitout avec les ingrédients et le liquide nécessaires à la préparation. Il place ensuite le couvercle pour conserver la chaleur et l'humidité. Le faitout est ensuite posé sur une source de chaleur pour la cuisson.

La construction de cet ustensile est en acier inoxydable, avec une finition satinée. Il est doté d'une base encapsulée multi-couches. Les poignées sont en acier, soudées, et conçues pour être ergonomiques.

Les caractéristiques de cet appareil sont un diamètre de 280 mm, une hauteur de 180 mm et un volume de 11,1 L.

Le diamètre de 280 mm indique la largeur de la surface de cuisson ou de la contenance. La hauteur de 180 mm définit la profondeur du récipient. Le volume de 11,1 L correspond à la capacité maximale de liquide ou d'aliments que le faitout peut contenir.

L'entretien de ce faitout se fait par nettoyage manuel. Les poignées soudées facilitent le nettoyage autour de celles-ci.

Ce produit fait partie de la gamme des faitouts avec couvercle LUX.