Évier profond inox GREDIL 1200 × 700 × 850 mm pour cuisines professionnelles

Un évier profond en acier inoxydable conçu pour le lavage des grands récipients et des marmites dans les cuisines professionnelles. La cuve unique, sans séparation, permet de manipuler des contenants volumineux sans contrainte de largeur ou de hauteur.

L'acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs thermiques. Sa surface lisse limite l'adhérence des résidus et facilite le nettoyage après chaque service. Le rebord plat de 40 mm autour de la cuve retient les éclaboussures et offre une zone de pose temporaire pour les ustensiles mouillés ou les produits à rincer.

La cuve se remplit d'eau jusqu'à une hauteur de 300 mm, ce qui immerge entièrement les grands pots et les fait tremper sans effort. Le trou de robinetterie de 33 mm de diamètre accueille un mitigeur standard pour un débit d'eau adapté au rinçage des récipients de grande taille. Les pieds en profilé de 40 × 40 mm, assemblés par vis, assurent une stabilité même sur un sol irrégulier.

L'opérateur place les marmites ou les bacs dans la cuve, remplit d'eau et de détergent, puis laisse tremper ou frotte avec une brosse. Le rinçage s'effectue directement sous le jet du mitigeur. Après utilisation, la cuve se vide par le trou de vidange et se nettoie avec une éponge non abrasive.

La construction en acier inoxydable comprend une cuve monobloc, un rebord plat de 40 mm de hauteur et des pieds en profilé métallique de 40 × 40 mm. Les pieds se montent par vissage, ce qui permet de démonter l'évier pour le transport ou le stockage.

Les dimensions de 1200 × 700 × 850 mm déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur de travail. La profondeur de cuve de 300 mm permet d'immerger des récipients hauts sans débordement. Le trou de robinetterie de 33 mm impose un mitigeur compatible avec ce diamètre.

L'entretien se limite au rinçage de la cuve après chaque utilisation et au nettoyage du rebord pour éviter l'accumulation de résidus. Les pieds se nettoient avec un chiffon humide pour éliminer les traces de graisse ou de détergent.

La référence 671527 correspond à la version standard en acier inoxydable avec cuve unique et rebord plat. Cet évier s'intègre aux postes de lavage des cuisines professionnelles, des ateliers de production alimentaire et des entrepôts de restauration.