Étagère professionnelle perforée soudée Novameta 1600 x 600 mm

Une étagère perforée soudée sert au stockage aéré des ustensiles, des plats ou des denrées en cuisine professionnelle. La structure métallique, assemblée par soudure, forme un cadre rigide qui répartit le poids sur toute la surface. Les perforations permettent à l'air de circuler librement, limitant l'accumulation d'humidité et réduisant les risques de corrosion ou de moisissures sur les objets entreposés.

L'opérateur place l'étagère contre un mur ou dans une cellule de stockage. Il y dépose les charges en veillant à les répartir sur toute la longueur pour éviter les points de pression localisés. La hauteur de 1800 mm permet d'exploiter l'espace vertical, tandis que la profondeur de 600 mm maintient un accès direct aux objets sans nécessiter de déplacement latéral.

La construction est entièrement soudée, sans assemblage par vis ou clips. Les montants et les longerons sont en acier traité pour résister à l'humidité des cuisines. La charge maximale de 120 kg s'applique uniformément sur toute la surface, ce qui autorise le stockage de plats empilés, de bacs gastronormes ou de petits équipements.

Les dimensions de 1600 mm en longueur, 600 mm en profondeur et 1800 mm en hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. Une étagère de cette taille s'intègre dans les cellules réfrigérées, les réserves sèches ou les zones de préparation où l'espace mural est disponible. Le poids de l'étagère, non indiqué, reste compatible avec une fixation murale standard en milieu professionnel.

Le nettoyage se limite à un essuyage régulier avec un chiffon humide pour éliminer les dépôts de poussière ou de graisse. Les perforations facilitent l'évacuation des liquides en cas de projection accidentelle, évitant les stagnations.