Étagère professionnelle perforée Novameta BHS-STP4-150/70/180

Les trous de six millimètres espacés de trente millimètres laissent circuler l'air autour des bacs gastronormes ou des plaques de cuisson entreposées. La perforation permet à l'air de circuler librement entre les niveaux, évitant l'accumulation d'humidité et limitant la prolifération bactérienne. L'opérateur place l'étagère contre un mur ou entre deux points d'appui. Il charge les plateaux, les bacs gastronormes ou les denrées directement sur les longerons perforés. La répartition du poids se fait sur toute la surface, ce qui autorise une charge élevée sans déformation. Aucun réglage n'est nécessaire : l'étagère est prête à l'emploi dès sa mise en place. Les longerons latéraux et les traverses horizontales sont soudés en continu pour résister aux chocs des chariots sans se déformer. Les longerons et les montants sont soudés pour former un cadre indéformable. La perforation des plateaux favorise l'aération et réduit le poids total de la structure. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 700 mm de largeur et 1800 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la surface de stockage disponible. Une charge maximale de 120 kg par niveau permet de stocker des bacs pleins ou des denrées lourdes sans risque de fléchissement. Le nettoyage se limite au dépoussiérage des surfaces et au passage d'un chiffon humide sur les longerons. La perforation évite l'accumulation de résidus et facilite l'entretien quotidien.