Étagère professionnelle perforée Novameta 1800 x 700 mm

Les trous carrés de cette étagère laissent circuler l'air autour des bacs gastronormes et des plaques de cuisson entre deux services. La perforation des tablettes permet une circulation d'air constante autour des produits entreposés, limitant l'accumulation d'humidité et préservant leur fraîcheur. L'opérateur place l'étagère sur un sol plat et stable, puis charge les tablettes en répartissant le poids sur toute la surface. Les perforations évitent la stagnation de liquides en cas de renversement, facilitant le nettoyage. La hauteur de 1800 mm permet d'exploiter l'espace vertical des réserves ou des zones de préparation, tout en laissant un accès direct aux produits sans escalier. Cette étagère est construite en métal soudé, avec des tablettes perforées. Aucune pièce mobile ou réglable n'est présente : la structure est fixe et conçue pour supporter une charge répartie. Les dimensions de 1800 mm de longueur, 700 mm de largeur et 1800 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. Une charge maximale de 120 kg par tablette impose de respecter cette limite pour éviter toute déformation. L'absence de parois latérales ou de fond permet une intégration dans des meubles existants ou un alignement de plusieurs étagères côte à côte. Le nettoyage se limite au dépoussiérage des tablettes et au passage d'un chiffon humide sur les surfaces métalliques. Les perforations évitent l'accumulation de résidus, mais nécessitent un essuyage régulier pour éliminer les particules qui pourraient s'y loger. Aucun démontage n'est prévu : l'entretien s'effectue sur place.