Étagère professionnelle perforée Novameta 1000 x 700 mm

Les trous carrés de cette étagère laissent circuler l'air autour des bacs gastronormes et des plaques de cuisson entre deux services. Les perforations permettent une circulation d'air constante autour des produits, limitant l'accumulation d'humidité et préservant leur conservation. L'opérateur place l'étagère contre un mur ou dans une zone de stockage dédiée. Il y dépose les bacs gastronormes, les plaques de cuisson ou les ustensiles en veillant à ne pas dépasser la charge maximale indiquée. La hauteur de 1800 mm permet d'exploiter l'espace vertical, tandis que la profondeur de 700 mm offre un accès direct aux produits sans nécessiter de déplacement. Cette étagère est construite en acier soudé, avec des perforations uniformément réparties sur les tablettes. Les dimensions de 1000 mm de longueur et 700 mm de largeur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. La charge maximale de 120 kg indique la résistance de la structure, adaptée aux charges lourdes typiques des cuisines professionnelles. L'entretien se limite au nettoyage régulier des tablettes pour éliminer les résidus. Les perforations facilitent l'écoulement des liquides et réduisent les zones de rétention, simplifiant le maintien de l'hygiène. La hauteur totale de 1800 mm permet une intégration dans des espaces avec des plafonds standard, tout en optimisant le volume de stockage disponible.