Étagère perforée soudée Novameta 1800 x 600 mm

Les trous de six millimètres de diamètre évacuent l'humidité des plats chauds posés directement sur le plateau sans qu'ils ne glissent grâce au rebord soudé. Les perforations permettent à l'air de circuler librement autour des produits entreposés, ce qui limite l'accumulation d'humidité et préserve leur fraîcheur. Le soudage des montants et des longerons forme un ensemble rigide, capable de supporter des charges réparties sans fléchir ni se déformer. L'opérateur place l'étagère sur un sol plat et stable, puis charge les produits directement sur les longerons perforés. La répartition du poids doit rester homogène pour ne pas dépasser la capacité de charge. Aucune fixation murale n'est nécessaire, ce qui permet de déplacer l'étagère selon les besoins de la cuisine. Cette étagère Novameta est construite en acier soudé. Les longerons et montants sont perforés pour assurer la circulation d'air. Les dimensions de 1800 mm de longueur, 600 mm de largeur et 1800 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et le volume de stockage disponible. Une charge maximale de 120 kg signifie que l'étagère supporte des denrées ou du matériel pesant jusqu'à ce poids, à condition que la charge soit répartie uniformément. Le nettoyage consiste à essuyer les longerons et montants avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les perforations facilitent l'accès pour le nettoyage et évitent l'accumulation de résidus.