Étagère perforée soudée Novameta 1400-5 pour stockage professionnel

Une étagère perforée soudée sert à organiser le stockage en cuisine professionnelle. Les perforations permettent une circulation d'air autour des produits entreposés, limitant l'accumulation d'humidité et préservant leur fraîcheur.

L'étagère se monte contre un mur ou s'intègre dans une configuration de rayonnage. Les produits sont posés directement sur les tablettes, sans besoin de contenants supplémentaires. La hauteur de 1800 mm permet d'exploiter l'espace vertical, libérant de la surface au sol pour d'autres équipements ou pour la circulation.

La construction en acier soudé forme un ensemble rigide. Les perforations, régulièrement espacées, réduisent le poids de l'étagère tout en maintenant sa résistance. La charge maximale de 120 kg par tablette impose de répartir les produits lourds, comme les caisses ou les sacs de denrées, sur toute la surface plutôt que de les concentrer en un point.

Les dimensions de 1400 mm de longueur et 500 mm de profondeur déterminent l'encombrement au sol et la quantité de produits pouvant être entreposés. Une étagère de cette taille convient aux réserves de taille moyenne, aux zones de préparation ou aux espaces de stockage en arrière-cuisine. La hauteur totale de 1800 mm nécessite un espace dégagé au-dessus pour permettre l'accès aux tablettes supérieures.

L'entretien se limite au dépoussiérage régulier des tablettes et à l'inspection des soudures. Les perforations facilitent le nettoyage en évitant l'accumulation de résidus dans les angles. L'acier, traité contre la corrosion, résiste aux conditions humides des cuisines professionnelles sans nécessiter de protection supplémentaire.