Étagère modulaire professionnelle Novameta BHS-STL4-160-70-180

L'étagère professionnelle Novameta 1600-7 est une structure de stockage conçue pour supporter des charges importantes en milieu professionnel. Elle se compose de montants verticaux et de plateaux horizontaux qui reçoivent les produits, ingrédients ou équipements sans fléchir sous le poids. La répartition de la charge s'effectue sur toute la surface du plateau, ce qui permet de stocker des contenants lourds ou des volumes encombrants sans risque de déformation. Une étagère de ce type fonctionne par empilement modulaire. Les montants verticaux, fixés au sol et éventuellement au mur pour plus de stabilité, supportent les plateaux par des crochets ou des taquets ajustables. Cette construction permet de régler la hauteur entre chaque niveau selon les besoins, et d'ajouter ou de retirer des plateaux sans modifier la structure porteuse. Le poids maximal indiqué s'applique à chaque plateau, ce qui signifie que la charge totale dépend du nombre de niveaux installés. Les tablettes s'emboîtent sur les montants verticaux sans outil et se verrouillent par un simple quart de tour de la clé fournie. D'abord, l'opérateur assemble les montants et les stabilise au sol. Ensuite, il positionne les plateaux à la hauteur souhaitée en engageant les taquets dans les perforations des montants. Enfin, il charge chaque niveau en répartissant le poids de manière homogène, sans dépasser la limite de charge par plateau. La construction repose sur des montants et des plateaux en acier. Les dimensions de 1600 mm de longueur, 700 mm de largeur et 1800 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et le volume de stockage disponible. Une longueur de 1600 mm permet de ranger des contenants standardisés ou des bacs gastronorm sans dépassement. La largeur de 700 mm offre un accès aisé aux produits stockés sans encombrer excessivement l'espace de circulation. La charge maximale de 120 kg par plateau indique la résistance de la structure. Elle autorise le stockage d'ingrédients en sacs, de bouteilles en caisses, ou d'équipements lourds comme des robots ou des plaques de cuisson. Cette capacité permet également de regrouper plusieurs petits contenants sans risque de surcharge. L'entretien se limite au nettoyage des plateaux et des montants. Les surfaces en acier se lavent à l'eau savonneuse ou avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les plateaux amovibles facilitent le nettoyage sous et autour de l'étagère. Les longerons horizontaux en acier peint se nettoient d'un coup de chiffon humide sans avoir à retirer les tablettes. Cette étagère s'intègre dans la gamme de stockage professionnel Novameta, conçue pour les cuisines, les réserves et les ateliers nécessitant une organisation robuste et modulable.