Éplucheuse professionnelle à pommes de terre FIMAR PPF/5

Épluchez jusqu'à 60 kg de pommes de terre par heure sans effort grâce à son disque abrasif rotatif. Le principe de fonctionnement d'une éplucheuse à pommes de terre repose sur une action mécanique abrasive. Les pommes de terre sont introduites dans une cuve où un disque rotatif, recouvert d'une matière abrasive, les frotte les unes contre les autres et contre les parois de la cuve. Ce mouvement continu retire la peau des tubercules. L'opérateur charge les pommes de terre dans la cuve. Il ferme le couvercle transparent, qui est équipé d'un micro-interrupteur de sécurité. Il règle ensuite le temps de fonctionnement souhaité sur le minuteur, qui peut aller jusqu'à 4 minutes. Une fois le cycle terminé, le produit est déchargé via un bouton dédié. La machine présente un corps en acier inoxydable. Le couvercle supérieur est en polycarbonate de qualité alimentaire. Un disque abrasif amovible (PTA) et un plateau (CI) sont inclus. Les commandes comprennent un bouton de déchargement du produit et un minuteur réglable de 0 à 4 minutes. La capacité de production est de 60 kg par heure. La puissance électrique est de 0,37 kW, alimentée en 230 V. Les dimensions hors tout sont de 830 mm de longueur, 530 mm de largeur et 740 mm de hauteur. Le poids de l'appareil est de 26 kg. L'appareil dispose d'une arrivée d'eau par jet automatique pour faciliter le nettoyage. Le disque abrasif est amovible, ce qui permet un nettoyage approfondi. L'article PPF/5 est classé dans la catégorie des équipements électromécaniques et des éplucheuses à pommes de terre.