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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | L05-51533 |
| TAILLE L / W / H | 370/ 200/ 235 |
| VOLUME | 3x3 liters |
| POIDS | 8 |
Ce distributeur de sauces professionnel Neumarker référence L05-51533 est conçu pour le libre-service en restauration. Il permet de servir simultanément trois sauces différentes, comme le ketchup, la mayonnaise ou la moutarde, sans mélange ni contamination entre les produits. Un distributeur de ce type fonctionne par pompage manuel. Chaque pompe, actionnée par un levier, aspire la sauce depuis un réservoir dédié et la délivre en dose contrôlée. Ce système évite le gaspillage et maintient les sauces à température ambiante, sans besoin de chauffage. Les pompes sont calibrées pour distribuer une quantité régulière, adaptée aux portions standards en restauration. Chaque pompe est actionnée d'un simple appui pour libérer la sauce sans goutte ni éclaboussure sur le bord du plateau ou de l'assiette. Les trois bacs en plastique amovibles de 3 litres chacun sont remplis des sauces choisies. Ils sont ensuite insérés dans le châssis en acier inoxydable. L'opérateur place le distributeur à l'emplacement prévu, généralement près d'une zone de condiments ou d'un comptoir de libre-service. Les clients actionnent les leviers pour obtenir la sauce souhaitée, sans contact direct avec les réservoirs. La construction repose sur un châssis en acier inoxydable, résistant à l'humidité et aux chocs fréquents en milieu professionnel. Les trois pompes sont intégrées à la structure, chacune associée à un bac amovible en plastique alimentaire. Aucun système de chauffage n'est présent, ce qui simplifie l'entretien et réduit la consommation d'énergie. Les commandes se limitent aux trois leviers de pompage, chacun correspondant à un réservoir. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire, ce qui facilite la mise en service et l'utilisation par le personnel ou la clientèle. Le volume de 3x3 litres permet de stocker une quantité suffisante pour une journée d'activité sans réapprovisionnement fréquent. Les dimensions de 370 mm de longueur, 200 mm de largeur et 235 mm de hauteur s'intègrent sur un comptoir ou une table dédiée. L'entretien se concentre sur les bacs amovibles et les pompes. Les réservoirs en plastique se retirent pour un lavage en machine ou à la main. Les pompes, conçues pour un contact alimentaire, se nettoient par rinçage après chaque utilisation ou en fin de service. Le châssis en inox se nettoie avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Ce modèle est adapté aux établissements proposant un libre-service de sauces, comme les fast-foods, les sandwicheries ou les cantines. Il s'intègre dans une gamme d'équipements pour la distribution de condiments, sans nécessiter de raccordement électrique ou hydraulique.