Distributeur de céréales professionnel 4 bacs Casselin CDC4

Le Casselin CDC4 est un distributeur de céréales conçu pour le service des petits-déjeuners.

Son principe de fonctionnement repose sur un système de dosage qui permet de servir une quantité prédéfinie de céréales. L'opérateur actionne un levier ou un bouton, ce qui libère une portion de produit contenu dans le bac.

L'utilisation de cet appareil commence par le remplissage des bacs. Le couvercle supérieur hermétique permet de conserver la fraîcheur des céréales. L'opérateur actionne ensuite le système de portion control pour servir la quantité désirée dans un bol ou un récipient. Le collecteur de miettes situé en dessous récupère les résidus.

La structure de cet appareil est métallique. Il est équipé de 4 bacs transparents en ABS, d'un couvercle supérieur hermétique, d'un système de contrôle de portion et d'un collecteur de miettes en acier inoxydable.

Les commandes disponibles sont le système de contrôle de portion, qui permet de doser la quantité de céréales servie.

La capacité de 3 L par bac indique le volume de produit que chaque contenant peut accueillir. Les dimensions hors tout de l'appareil sont de 600 mm de largeur, 390 mm de profondeur et 640 mm de hauteur. Son poids de 7 kg facilite sa manipulation et son positionnement.

L'entretien de cet appareil inclut le nettoyage des 4 bacs en ABS et du collecteur de miettes en acier inoxydable. Le couvercle supérieur hermétique doit également être nettoyé.