Distributeur de céréales Casselin CDC2 à deux bacs 3 L

Le distributeur de céréales Casselin CDC2 est un appareil conçu pour la distribution contrôlée de céréales, muesli ou graines en libre-service. Il se compose de deux bacs indépendants, chacun équipé d'un système de dosage qui permet de libérer une quantité précise à chaque action de l'utilisateur. Ce procédé évite le gaspillage et maintient les céréales à l'abri de l'humidité et des contaminants grâce à un couvercle hermétique.

Un distributeur de ce type fonctionne par gravité. Les céréales sont stockées dans des bacs transparents en ABS, inclinés pour faciliter leur écoulement vers la sortie. Un mécanisme de portion, actionné manuellement, libère une dose prédéfinie sans contact direct avec les mains. L'air est chassé par le couvercle étanche, ce qui préserve la fraîcheur et limite l'oxydation des aliments. Un bac collecteur en acier inoxydable, placé sous les sorties, récupère les miettes ou les grains qui pourraient s'échapper.

Pour utiliser le CDC2, l'opérateur remplit chaque bac par le haut après avoir soulevé le couvercle. Il règle ensuite le système de portion pour obtenir la dose souhaitée. Le client actionne le mécanisme de distribution, et les céréales tombent dans son bol ou son assiette. Le bac à miettes se retire pour être vidé et nettoyé.

La structure est métallique, avec des bacs en ABS transparent qui permettent de visualiser le niveau de céréales. Le couvercle hermétique et le bac collecteur en acier inoxydable complètent l'ensemble. Les commandes se limitent au mécanisme de portion, accessible depuis l'avant de l'appareil.

La capacité de 2 x 3 L permet de proposer deux types de céréales simultanément sans mélange. Les dimensions de 300 mm de large, 390 mm de profondeur et 640 mm de haut déterminent l'espace occupé sur un comptoir ou une table de libre-service. Le poids de 5 kg facilite le déplacement de l'appareil pour le nettoyage ou le rangement.

L'entretien se concentre sur les pièces amovibles : les bacs en ABS se retirent pour être lavés, le bac à miettes en inox se nettoie séparément, et le couvercle hermétique s'essuie pour maintenir son étanchéité. Aucune pièce ne nécessite d'outillage pour être démontée.

Le CDC2 s'intègre dans les espaces de petit-déjeuner, les buffets ou les corners dédiés aux céréales en restauration collective ou hôtelière.