Distributeur d'huile professionnel ARAVEN AR71276 35 cl

Dose avec précision l'huile, les vinaigrettes ou les sauces peu épaisses grâce à son système de retour d'excédent intégré. Ce distributeur est conçu pour le service d'huiles, de vinaigrettes, de sauce soja, de teriyaki, de vinaigrettes légères, de sauces peu épaisses ou de préparations élaborées. Son principe de fonctionnement repose sur un système de dosage et de retour d'excédent. L'excès de liquide est drainé par la buse et retourne dans le récipient par un trou situé à sa base. Ce même trou permet de réguler le débit de la goutte dispensée. La construction de cet appareil permet une manipulation aisée des condiments. L'opérateur remplit le réservoir avec le liquide souhaité. Il positionne ensuite la buse au-dessus du plat ou de l'assiette pour servir. Le trou à la base de la buse contrôle la quantité dispensée et assure le retour du surplus. Ce distributeur est répertorié dans la catégorie des ustensiles de cuisine et des organisateurs de distributeurs. Le volume de ce distributeur est de 350 ml.