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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | L05-90283 |
| TAILLE L / W / H | 380/ 350 /580 |
| POIDS | 3 |
Un coupe-pommes manuel transforme une pomme entière en quartiers ou en tranches sans effort de coupe. L'appareil se compose d'une grille de lames fixes disposées en rayons ou en bandes parallèles. Le fruit est pressé à travers cette grille par un poussoir, ce qui sépare la chair en parts égales en un seul mouvement. Le couteau central découpe le fruit en quartiers tandis que les lames latérales tranchent simultanément le trognon en fines lamelles que l'on retire d'un seul geste. D'abord, l'opérateur place la pomme entière sur le support, trognon centré. Ensuite, il abaisse le poussoir jusqu'à ce que le fruit traverse entièrement la grille de lames. Enfin, il retire les quartiers ou les tranches découpés et nettoie les résidus de chair restés sur les lames. La construction repose sur une structure en acier inoxydable pour la grille et le poussoir, montée sur un socle stable. Les dimensions de 380 mm de longueur, 350 mm de largeur et 580 mm de hauteur permettent une installation sur un plan de travail sans encombrer l'espace de préparation. L'entretien se limite au nettoyage des lames après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de résidus de fruits et maintenir une coupe nette. La grille amovible facilite ce nettoyage sous l'eau courante.