Décanteur à bec verseur BRAVILOR BONOMAT 1,7 L

Ce décanteur en verre de la marque BRAVILOR BONOMAT sert à stocker et distribuer des boissons chaudes ou froides en restauration professionnelle. Son volume de 1,7 L permet de préparer et de servir des quantités adaptées aux services continus sans multiplier les manipulations.

Un décanteur de ce type fonctionne par simple gravité. Le liquide est versé dans la cuve en verre, puis retenu par un couvercle qui bascule pour libérer le bec verseur. Ce système évite les projections et permet un écoulement régulier, sans contact direct avec le récipient de service. Le verre, matériau neutre et lisse, ne retient ni les odeurs ni les résidus, et facilite le contrôle visuel du niveau restant.

Pour l'utiliser, l'opérateur remplit le décanteur jusqu'à la capacité souhaitée, puis positionne le couvercle basculant. Au moment du service, un appui sur le couvercle ouvre le bec et laisse couler la boisson. Le débit s'interrompt dès que la pression cesse, ce qui limite les pertes. Le couvercle protège également le contenu des poussières et des contaminations extérieures pendant le stockage.

La construction repose sur une cuve en verre transparent et un couvercle en matière plastique résistante à la chaleur.

La capacité de 1,7 L indique un volume adapté aux services de café, thé ou jus en petite ou moyenne quantité. Le verre, matériau inerte, préserve les qualités organoleptiques des boissons et simplifie le nettoyage.

L'entretien consiste à rincer la cuve en verre après chaque utilisation pour éviter les dépôts. Le couvercle basculant se démonte pour un lavage séparé. Le verre supporte les cycles de lavage en machine professionnelle, à condition d'éviter les chocs thermiques brutaux.

Ce modèle est conçu pour s'intégrer aux équipements de distribution de boissons chaudes ou froides en restauration collective, cafés et hôtels.