Cutter professionnel 5 litres FIMAR CL/5

Le FIMAR Cutter CL/5 est un appareil de type cutter cl.

Le principe de fonctionnement d'un cutter consiste à hacher et mélanger des ingrédients grâce à une lame rotative. La rotation rapide de la lame permet de réduire les aliments en une pâte ou une texture fine, selon la durée du traitement.

Cet appareil est conçu pour des applications de coupe. Il dispose d'une cuve d'une capacité de 5 L. La capacité maximale de travail est de 2,1 L.

La construction de cet appareil comprend une cuve d'une capacité de 5 L.

L'appareil est alimenté par une tension de 230 V. Sa puissance est de 0,75 kW. La vitesse de rotation des lames est de 1400 tours par minute.

Les dimensions hors tout de l'appareil sont de 240 mm de largeur, 310 mm de profondeur et 570 mm de hauteur. Son poids est de 19 kg.

L'entretien de l'appareil implique le nettoyage des éléments en contact avec les aliments après chaque utilisation.

Ce modèle est le CL/5 de la marque FIMAR.