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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 357010 |
| TAILLE L / W / H | 140 |
| REMARQUES | inox 18/0 |
Une cuillère à thé professionnelle conçue pour le service en bars, cafés et bistros. Son format compact permet une manipulation aisée et un rangement optimisé dans les présentoirs ou tiroirs de service.
Ce type de cuillère est utilisé pour remuer les boissons chaudes, doser les sucres ou accompagner les desserts individuels. L'inox, matériau inerte et non poreux, ne retient ni les odeurs ni les saveurs, préservant ainsi la pureté des préparations. Sa surface lisse limite également l'adhérence des résidus, facilitant le nettoyage après chaque utilisation.
La cuillère se manipule d'une seule main : l'opérateur la saisit par le manche, la plonge dans la tasse ou l'assiette pour mélanger ou prélever, puis la dépose sur une soucoupe ou dans un bac de rinçage. Sa taille réduite évite les projections et permet un service discret.
Fabriquée en inox 18/0, cette cuillère allie résistance à la corrosion et durabilité. L'absence de nickel dans l'alliage (18 % de chrome, 0 % de nickel) élimine les risques de réaction allergique, un critère important pour les établissements ouverts au public.
Le manche mesure 140 mm de longueur, une dimension adaptée aux standards des couverts de table. Cette taille équilibre maniabilité et stabilité, sans encombrer les plateaux ou les présentoirs.
Pour l'entretien, un lavage à l'eau chaude savonneuse ou en lave-vaisselle professionnel suffit. L'inox résiste aux détergents et aux températures élevées, conservant son aspect brillant sans altération. Après lavage, un essuyage immédiat évite les traces de calcaire et prolonge la durée de vie du couvert.
Ce modèle s'intègre aux séries de couverts professionnels Stalgast, assurant une cohérence visuelle et fonctionnelle dans les établissements équipés de la gamme.