Cruche doseuse à huile professionnelle Stalgast 400179

Une cruche à huile professionnelle sert à doser et verser l'huile avec précision dans les préparations culinaires. Elle permet de contrôler la quantité distribuée, évitant le gaspillage et assurant une répartition homogène sans débordement. Son bec verseur étroit et sa contenance calibrée facilitent le travail en cuisine professionnelle, où chaque ingrédient doit être mesuré avec exactitude.

La cruche se remplit par le haut, puis l'huile est versée en inclinant progressivement le récipient. Le bec verseur guide le flux pour éviter les éclaboussures et permettre un écoulement régulier, même en petites quantités. Sa taille compacte permet de la manipuler d'une seule main, libérant l'autre pour tenir un récipient ou un ustensile.

Fabriquée en matériau adapté au contact alimentaire, cette cruche à huile résiste aux huiles et aux graisses utilisées en restauration. Sa forme simple et son absence de recoins facilitent le nettoyage après chaque utilisation.

Le volume de 0,26 L correspond à une quantité standard pour le dosage des huiles en cuisine professionnelle. La hauteur de 157 mm permet de la ranger facilement dans un tiroir ou sur une étagère, tout en restant maniable pour un usage fréquent.

Cette cruche à huile s'intègre dans les équipements de préparation et de service des cuisines professionnelles, où la précision et l'hygiène sont essentielles.