Couvercle pour bac 120 L THOR Stalgast

Ce couvercle s'adapte aux bacs de stockage et de préparation d'une contenance de 120 litres de la gamme THOR. Il protège le contenu des contaminants extérieurs et limite l'évaporation ou le refroidissement des denrées entreposées.

Un couvercle de bac professionnel remplit deux fonctions principales : il isole le contenu de l'air ambiant pour préserver l'hygiène et la température, et il empêche les projections ou les chutes d'objets dans le récipient. Sa forme plate ou légèrement bombée permet un empilage stable des bacs, ce qui optimise l'espace en chambre froide ou en réserve.

Pour l'utiliser, l'opérateur pose le couvercle sur le bord du bac, en veillant à ce qu'il épouse parfaitement le contour. Aucun système de verrouillage n'est nécessaire : le poids et la forme assurent une fermeture suffisante pour un usage en stockage ou en préparation. Le couvercle se retire d'une seule main pour accéder rapidement au contenu.

Fabriqué en matière rigide, ce modèle résiste aux chocs et aux variations de température courantes en cuisine professionnelle. Ses dimensions, D-565-614 mm pour un bord de 59 mm de hauteur, correspondent aux standards des bacs gastronormes de grande capacité.

En pratique, un diamètre de 565 à 614 mm indique qu'il couvre des bacs de format allongé, souvent utilisés pour le stockage des légumes, des pâtes ou des liquides. Une hauteur de 59 mm permet un empilage sans risque de basculement, même avec plusieurs bacs superposés. Son poids léger facilite la manipulation fréquente en service.

Pour l'entretien, le couvercle se lave à la main ou en machine avec les produits détergents habituels. Sa surface lisse évite l'accumulation de résidus et simplifie le nettoyage après chaque utilisation.

Ce couvercle est compatible avec les bacs 120 L de la gamme THOR Stalgast. Il complète les équipements de stockage et de préparation pour les cuisines collectives, les traiteurs ou les restaurants nécessitant des volumes importants.