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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 7.110.511.101 |
- : BRAVILOR BONOMAT
- Model: 7.110.511.101
Le couvercle VG40 équipe les bacs de distribution BRAVILOR BONOMAT. Sa construction double paroi forme une barrière thermique qui limite les échanges de chaleur entre le contenu et l'air ambiant. L'espace entre les deux parois agit comme isolant, réduisant la vitesse à laquelle la température intérieure évolue. Ce procédé permet de conserver la chaleur ou la fraîcheur des liquides ou des aliments sans recourir à une source d'énergie externe.
L'utilisation se limite à poser le couvercle sur le bac. Aucune manipulation supplémentaire n'est nécessaire : l'isolation commence dès que le couvercle est en place. L'opérateur peut surveiller la température du contenu à travers les éventuelles ouvertures prévues sur le bac, sans retirer le couvercle.
La construction double paroi est réalisée en matériau rigide, conçu pour résister aux manipulations répétées en milieu professionnel. Le couvercle s'adapte aux bacs de la gamme VG40 de la marque BRAVILOR BONOMAT.
Ce couvercle complète les équipements de distribution et de maintien en température de la marque, sans modifier les procédures de service existantes.