Couvercle CG D-200 mm pour machine à glace professionnelle STAFF

Ce couvercle de diamètre 200 mm équipe les machines à glace professionnelles de la marque STAFF Ice system 1959. Il s'adapte sur la cuve de production pour protéger la glace en formation et maintenir un environnement de fabrication contrôlé. Une machine à glace professionnelle produit des cubes ou des paillettes par circulation d'un fluide frigorigène dans un évaporateur. L'eau ruisselle sur cet évaporateur et gèle au contact des parois froides. Le couvercle ferme la cuve pour limiter les échanges thermiques avec l'air ambiant, ce qui accélère la congélation et réduit la consommation énergétique. Il empêche également les projections d'eau et les contaminations extérieures pendant le cycle de production. Le couvercle s'emboîte sur la cuve sans outil et se verrouille d'un quart de tour pour résister aux vibrations du compresseur. L'opérateur place le couvercle sur la cuve avant de lancer le cycle de fabrication. Pendant la production, le couvercle reste en place pour isoler la glace en formation. Une fois le cycle terminé, il retire le couvercle pour accéder aux cubes ou aux paillettes et les extraire. Ce couvercle est dimensionné pour un diamètre de 200 mm. Cette taille correspond à l'ouverture standard des cuves de production des machines à glace STAFF Ice system 1959, assurant un ajustement précis et une fermeture hermétique. Il s'agit d'une pièce détachée conçue pour remplacer le couvercle d'origine sur les machines à glace de la marque STAFF. Son usage préserve les performances de production et la qualité hygiénique de la glace fabriquée.