Couvercle 310 mm pour conteneurs gastronormes Stalgast

Ce couvercle en acier inoxydable de 310 mm de diamètre ferme les conteneurs gastronormes utilisés pour le stockage, le transport ou la conservation des préparations en cuisine professionnelle.

Il protège les aliments des contaminations, réduit l'évaporation des liquides et maintient la température des plats plus longtemps. La bordure périphérique épouse le rebord du conteneur pour garantir l'étanchéité, tandis que la surface plane permet un empilage stable des récipients.

Pour l'utiliser, placez le couvercle sur le conteneur en alignant sa bordure avec le rebord du récipient. Appuyez légèrement pour assurer l'étanchéité. Le couvercle reste en place pendant le transport ou le stockage, et se retire d'un simple soulèvement.

Fabriqué en acier inoxydable, ce couvercle résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Sa surface lisse facilite le nettoyage et limite l'adhérence des résidus alimentaires.

Ce modèle est conçu pour s'adapter aux conteneurs Stalgast références 067110, 067115 et 067120. Son diamètre de 310 mm correspond aux dimensions standard des récipients gastronormes, assurant une compatibilité immédiate avec les équipements de cuisine professionnelle.

L'encombrement de 360 mm indiqué correspond à la longueur totale du couvercle, bordure comprise. Ce format permet un rangement compact avec les conteneurs associés, sans espace perdu.

Pour l'entretien, retirez le couvercle du conteneur et lavez-le à l'eau chaude savonneuse ou en machine à laver professionnelle. Séchez-le avant rangement pour éviter les traces d'humidité ou de calcaire.