Couteau de table Tea spoon ECO en inox 18/0 - Stalgast 351011

Le couteau de table Tea spoon ECO est un ustensile conçu pour la restauration professionnelle. Il permet de couper, servir et présenter les aliments avec précision, tout en s'intégrant dans une vaisselle standardisée.

Un couteau de table de ce type repose sur une lame en acier inoxydable, affûtée pour trancher sans effort. L'acier 18/0, composé de 18 % de chrome et sans nickel, offre une résistance à la corrosion et aux lavages répétés en machine. La forme de la lame et le manche ergonomique assurent une prise en main stable, même lors d'un service intensif.

L'utilisation est simple : l'opérateur saisit le couteau par le manche, utilise la lame pour couper les aliments ou les servir, puis le dépose sur la table ou le range après usage. Sa taille compacte facilite le stockage et la manipulation.

Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable 18/0, un matériau durable et hygiénique, adapté aux contraintes des cuisines professionnelles.

La longueur de 135 mm correspond à un format standard pour un couteau de table. Cette dimension permet une manipulation aisée tout en restant compatible avec les assiettes et les couverts courants.

L'entretien se limite à un lavage en machine ou manuel, suivi d'un séchage pour préserver l'état de la lame et du manche. L'acier inoxydable 18/0 résiste aux traces et à l'usure, ce qui réduit les besoins en polissage.

Le couteau Tea spoon ECO s'intègre dans une gamme de couverts professionnels, aux côtés des fourchettes, cuillères et autres ustensiles de service.