Couteau de table Tea spoon 351 Stalgast en inox 18/0

Le couteau de table Tea spoon 351 de Stalgast est un couvert conçu pour le service des repas en restauration professionnelle. Sa forme et sa taille le destinent à une utilisation polyvalente, adaptée aux plats nécessitant une découpe légère ou un accompagnement précis.

Un couteau de table de ce type repose sur une lame fine et résistante, conçue pour trancher sans effort les aliments tendres ou mi-durs. La lame est fixée à un manche ergonomique, permettant une prise en main stable et confortable pour le convive.

L'utilisation du Tea spoon 351 est simple et intuitive. Le couteau se place à droite de l'assiette, lame tournée vers celle-ci, conformément aux usages du service à la française. Il accompagne les plats où une découpe ou une manipulation précise est nécessaire, sans nécessiter d'effort particulier de la part de l'utilisateur. Après usage, il est retiré avec le couvert et dirigé vers le lavage.

Ce couteau est fabriqué en acier inoxydable 18/0, un alliage composé de 18 % de chrome et dépourvu de nickel. Sa longueur de 137 mm correspond à une taille standard pour un couteau de table, offrant un équilibre entre maniabilité et efficacité.

L'entretien du Tea spoon 351 est facilité par son matériau. L'acier inoxydable 18/0 supporte les lavages en machine professionnelle, à condition d'éviter les températures excessives et les produits abrasifs qui pourraient altérer son fini. Un séchage rapide après lavage permet de préserver son éclat et d'éviter les traces de calcaire.

Le Tea spoon 351 s'intègre dans une gamme de couverts professionnels, où chaque pièce est conçue pour répondre aux exigences d'un service en restauration. Sa construction et son matériau en font un outil durable, adapté aux contraintes d'un usage intensif.