Couteau de table Stalgast 351060 en inox 18/0

Le couteau de table Stalgast Table spoon 351 est un couvert conçu pour les établissements de restauration tels que bars, cafés et restaurants. Il s'utilise pour les plats servis à table, où la prise en main et la résistance à l'usure comptent.

Un couteau de table de ce type repose sur une lame et un manche conçus pour un usage intensif. La lame, généralement droite et effilée, permet de couper des aliments tendres ou mi-durs sans effort excessif. L'inox 18/0, alliage sans nickel, évite les réactions avec les aliments acides et limite les traces de corrosion, ce qui prolonge la durée de vie du couvert.

L'utilisation est simple : le couteau se saisit par le manche et s'emploie pour découper ou porter les aliments à la bouche. Après chaque service, il est nettoyé et séché pour éviter les dépôts et conserver son aspect.

Ce couteau est fabriqué en inox 18/0, un acier inoxydable qui résiste à l'oxydation et aux lavages répétés. Sa longueur de 195 mm correspond à un format standard pour un couteau de table, offrant un équilibre entre maniabilité et efficacité.

La longueur de 195 mm permet une prise en main adaptée aux assiettes et aux plats servis en restauration.

Le nettoyage se fait par lavage manuel ou en lave-vaisselle professionnel, en évitant les produits abrasifs qui pourraient altérer la surface. L'inox 18/0 supporte les cycles de lavage intensifs sans ternir ni se dégrader.

Ce couteau s'intègre dans une gamme de couverts professionnels pour la restauration, où la durabilité et la facilité d'entretien sont essentielles.